こんにちは、港南台バーズです。
以前のご出店を受け、また来てほしいとリクエストのお声をたくさんいただいた「かき氷屋さん」がやってきます。
8月12日(土)13日(日) 10:00-16:00 2日間限定
「上野かき氷専門店四代目大野屋氷室」
昔ながらの製法でゆっくり作られたふわっととろけるような食感の生氷。
「氷」そのものも味わってもらいたいという想いから形を整えず盛り付けも、あえてシンプルに。崩れたり沈んだり、つかう氷の量は同じでも、一杯一杯、出来上がり時の見た目に違いがあります。口溶けもよく、ふわっと溶けてしまうのでお早めにお召し上がりくださいね。
そしてやっぱり楽しみなのは毎回変わるシロップ、今回はどんな季節の味でしょうか。
初めての方は「いちごミルク」が人気です。栃木県の契約農園の完熟とちおとめを使用し「いちご」の甘酸っぱさや濃厚な味わい。本物の果物ならではの香りや食感が楽しめます。大野屋さんは、ミルクソース(練乳)も自家製なんですよ。「いちご」「ミルク」「生氷」の相性は抜群です。
他のシロップは当日のお楽しみ。どんなメニューか楽しみにぜひお越しください。