こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
7/8に【ハーブ苗の寄せ植え】のワークショップを開催いたしました。
ワークショップ当日は気持ちよく晴れを感じる日となりました。
ご参加いただいた皆さま、暑いなかお越しいただきありがとうございました。
それではワークショップの様子をお伝えいたします。
【ハーブ苗の寄せ植え】
ワークショップが開催されたOpen MUJIでは
かながわハーブナーセリーさんからお持ちいただいた
ハーブ苗のフレッシュな香りが漂っていました。
思わず深呼吸してしまうくらい、心地よい空間になっていました。
かながわハーブナーセリーから11種類のハーブ苗をお持ちいただき、
1種類ずつ丁寧な説明がありました。
どんな料理にあうのか?
どんな収穫方法がよいのか?
どんな虫がつきやすいのか?
などなどたくさんのお話がありました。
収穫方法はハーブの種類によって異なり、
外の葉っぱから収穫するハーブもあれば、
縦に伸びるハーブは茎から収穫する…など
思わずわたしもメモをしてしまいました。
さていざハーブ苗選び…
11種類もあるとどのハーブにするのか悩みますよね。
みなさん「これだ!」という苗をそれぞれ3種類選び、鉢に植えていきます。
土もかながわハーブナーセリーさんからお持ちいただいた有機の土を使用します。
参加してくださったお子さまも土を入れる作業をお手伝いしていました。
最後は締めのハーブティー。
ホッと一息つき、気持ちを落ち着かせていきます。
そしてこれまで、かながわハーブナーセリーさんによる
ハーブの3ヶ月連続講座を開催していましたが
昨日をもって終了となりました。
参加されたみなさんからは、
「毎回の内容が繋がっているから面白い」
「質問があっても次の講座の時に聞けるからより理解が深まった」
などの感想をいただきました。
みなさんの座る位置が決まっている感じや、
隣の参加者同士のコミュニケーションもあり、
3ヶ月連続講座ならではの回になったのではないかと思います。
次回イベントもお楽しみに。
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