【港南台バーズ】# 11 KONANDAI to GO

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

今回は港南台駅から徒歩10分ほどの場所にある【ぱねとんちーの】についてご紹介します。
 
地元で愛され続ける、街の小さなパン屋さん【ぱねとんちーの】。
ご夫婦が二人三脚でおいしいパンを作っている、港南台の名店です。
入口では愛犬コロネが出迎えてくれます。
 
もともとは、ご自身のお子さまがアレルギーを発症されてから、
『口に入るものは出来るかぎり、手作りのものを安心して食べて欲しい』という想いでパン教室に通い、おうちでもパン作りを始めた奥さま。
 
最初はネットや地域の地区センターでの販売からスタートし、その時にお客さまから頂いたお手紙や言葉に大きなやり甲斐を感じてお店を開くことを決心したそうです。
 
まだ会社員としてお勤めだったご主人も、奥さまのパン作りを手伝うようになり、お店を開く際には会社を辞め、ご夫婦で営む選択をしたそうです。
 
その当時のことを奥さまは、
「突然主人が退職届を出して帰ってきたときは、こどもたちも小さかったので、もちろん不安もありました。でもおいしいものをお客さまに届けたい一心なので、たくさん言い合いもダメ出しなんかもして…。一緒にお店を創ってきました、とっても感謝してます。」
と振り返っていらっしゃいました。
 
パンは素材を生かしたシンプルなものから、カレーパン等お惣菜パンまで種類はさまざま。
季節限定のパンや、手作りおやつも、ほっと安心するような味わいで大人気です。
 
中でも『ハイジの白パン』『ハイジの食パン』はファンも多い、ぱねとんちーの名物パン。
ふわっとやわらかく、素材の甘みや香りをしっかりと感じることができます。
 
取材の帰り際、イベントを控えてどきどきしていた私たちスタッフに奥さまがお守りをくださいました。
「大事なイベントの前に、緊張しない人なんてきっといないから大丈夫。がんばってくださいね」
と笑顔で送り出してくれた奥さまに、とっても勇気付けられました。
 
港南台の地で19年間愛され続けている、ぱねとんちーの。
 
おいしいパンはもちろん、お二人の人柄と想いを知れば知るほど通いたくなるような、あたたかいお店です。
 みなさまもぜひお立ち寄りくださいね。
 
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ぱねとんちーの
 
■営業時間　10:00-18:00
■定休日　日曜日・月曜日
■アクセス　JR港南台駅から徒歩10分
■住所　横浜市港南区港南台6-2-8
■TEL  045-831-7089

 

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