こんにちは、無印良品イーアス春日井です。
今回は、無印良品イーアス春日井で取り扱っている『のらしごと』さんのお野菜を使ったレシピを紹介します。
■材料
紅大根…のらしごとさんの紅大根
甘酢
■作り方
1.紅大根の皮をむく
2.約1㎝の食べやすい大きさにカット(イチョウ切りや角切りにしても良き)
3.甘酢に漬ける(約半日)
たったのこれだけ。
■レシピ考案スタッフのコメント
皮を剥くと、ほんのり紅色に色づいており、とてもキレイです。
甘酢に漬けこむことで、真っ白な中心部も全体がピンク色に染まります。
見た目も可愛らしく、食卓を彩ってくれるのでお勧めです。
葉っぱが付いていたらラッキー!塩もみをして絞り、一緒に和えればさらに彩りUPです。
無印良品イーアス春日井では、のらしごとさんのお野菜を沢山並べていますので、ご来店された際は是非みてみて下さい。
ということで、今回はこの辺で終わりにしようと思います。
■無印良品イーアス春日井の売場やサービス紹介の記事はこちら
『
イーアス春日井 2021年10月グランドオープン』
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