こんにちは、無印良品イーアス春日井です。
今回は、無印良品イーアス春日井で取り扱っている『つかさ農園』さんのお野菜を使ったレシピを紹介します。
■材料
かぶ…つかさ農園のあやめ雪かぶ
昆布茶
■作り方
1.かぶを、約2ミリ幅に薄切りにする
2.昆布茶を絡めてしばらく置く
3.水分が出たら軽く搾る
たったのこれだけ。
■レシピ考案スタッフのコメント
栽培中は農薬不使用なので、可愛い色の皮ごと薄切りにします。
薄切りにしたら、昆布茶を絡めてしばらくポリ袋でなじませます。
水分が出たら軽く絞って出来上がり!
塩昆布や梅昆布茶でも同じように楽しめますよ。
つかさ農園さんでは、彩り豊富な野菜をたくさん栽培されています。
鮮やかな色の野菜があると、食卓が華やかになるのでおすすめです。
是非、つかさ農園さんのお野菜を食べてみて下さい。
ということで、今回はこの辺で終わりにしようと思います。
■無印良品イーアス春日井の売場やサービス紹介の記事はこちら
『
イーアス春日井 2021年10月グランドオープン』
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