【春日井】つかさ農園さんのあやめ雪かぶで簡単1品

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食のお便り/レシピ

2022/02/17


こんにちは、無印良品イーアス春日井です。


今回は、無印良品イーアス春日井で取り扱っている『つかさ農園』さんのお野菜を使ったレシピを紹介します。


■材料

かぶ…つかさ農園のあやめ雪かぶ
昆布茶

■作り方

1.かぶを、約2ミリ幅に薄切りにする

2.昆布茶を絡めてしばらく置く

3.水分が出たら軽く搾る

たったのこれだけ。
 
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■レシピ考案スタッフのコメント


栽培中は農薬不使用なので、可愛い色の皮ごと薄切りにします。

薄切りにしたら、昆布茶を絡めてしばらくポリ袋でなじませます。

水分が出たら軽く絞って出来上がり!

塩昆布や梅昆布茶でも同じように楽しめますよ。


つかさ農園さんでは、彩り豊富な野菜をたくさん栽培されています。

鮮やかな色の野菜があると、食卓が華やかになるのでおすすめです。

是非、つかさ農園さんのお野菜を食べてみて下さい。


ということで、今回はこの辺で終わりにしようと思います。


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