【春日井】愛知県 大橋農園さんのチンゲン菜
2021/11/29
こんにちは、無印良品イーアス春日井です。
今回は、大橋農園さんの『生食できる チンゲン菜』の紹介をしようと思います。
●愛知県 安城市 大橋農園
チンゲン菜
大橋農園さんのチンゲン菜は、なんと生食ができるそうです。
チンゲン菜って、すこし苦みがあって過熱しないと固く筋張っているような印象だったので、びっくりしました。
実際にスタッフが食べてみたところ、生のままでも柔らかく、甘みを感じながら食べられるとのこと。
無印良品の『ディップソース 赤ピーマン』をつけて食べると、チンゲン菜の旨味をより強く感じられて美味しかったそうです。
さらに、チンゲン菜とトマト、胡麻ドレッシングで和えた『チンゲン菜サラダ』も、お子さんも喜んで食べるほど美味しかったそうです。
チンゲン菜のサラダってあまり聞かないですが、試してみたくなりました。
生のままでも美味しいですが、もちろん焼いても美味しいとのこと。
無印良品イーアス春日井では、地元の農家さんのお野菜が沢山並んでおりますので、来店した際は是非見てみて下さい。
普段スーパーでは並んでいない珍しい野菜もあるので、見るだけでも楽しめます。
ということで、今回はこの辺で終わりにしようと思います。
次の記事も、お楽しみに。
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