こんにちは、無印良品イーアス春日井です。
今回は、「不揃いりんご」の紹介です。
当店では、通常愛知県産のやさいやくだものを中心に販売しています。
このりんごはなんと「青森県産」。
実は、無印良品がこのりんごを販売するには「わけ」があるのです。
●青森県産 不揃いりんご
イーアス春日井では初めての青森県産りんごの販売ですが、無印良品としては2019年から販売をしていたのです。
無印良品では、農業人口の減少や生産者の高齢化が進む日本国内の実態を鑑み、生産者とアイデアを出し合いながら、
今まで当たり前としていた作業にも目を向け、削減できる作業は可能な限り省く取り組みを進めてきました。
3年目となる2021年は、限定127店舗および 無印良品 ネットストア『諸国良品』で発売します。数量限定のため、なくなり次第終了です。
あえて生のまま販売することで、大切なのは見た目ではないということを知ってもらえたらと考えています。
そして、食品ロスの削減につなげ、新しい農業の未来をつくっていきます。
今回販売している品種は「サンふじ」です。
果汁が多く甘みと酸味のバランスがよいのが特長です。
実際にスタッフが食べてみましたが酸味よりもさわやかな甘みを感じられました。
そのままはもちろん、ジュースにしてもおいしいりんごです。
店頭にお立ち寄りの際はぜひこのりんごを探してお試しください。
ということで、今回はこの辺で終わりにしようと思います。
次の記事も、お楽しみに。
■無印良品イーアス春日井の売場やサービス紹介の記事はこちら
『
イーアス春日井 2021年10月グランドオープン』
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