【春日井】特産品「きくらげ」のイベント紹介

こんにちは、無印良品イーアス春日井です。


今回は、春日井ファームさんとのコラボイベントの紹介です。

みなさんは、普段から「きくらげ」を食べていますか？

普段から料理にきくらげを使っている人は、そういないでしょう。


しかし、きくらげは栄養価も高く、いろいろな料理に合わせられる万能食材なんです。

2020年には、春日井ファームのきくらげ5商品が春日井特産品に認定され、じわじわと人気になっています。


ただ、きくらげを食べようと思っても、

「食べ方が分からない」

「乾燥きくらげと生きくらげの違いが分からない」

「どんな料理に使えばいいか分からない」

といった声もまだまだ多いです。


ということで、今回春日井ファームさんにお越しいただき、きくらげについてのイベントをしていただくことになりました。
 
■春日井ファームとは
障がいのある人とない人が特別に区別されることなく、地域で生活をともにできるノーマライゼーション社会の実現するために始めたのが「きくらげ農園」春日井ファームです。
 
日時：2月26日(日)11:00～16:00
場所：無印良品イーアス春日井店内　キッチンカウンター
参加費用：無料（どなたでもご参加いただけます）

ご試食もしていただけますよ。


きくらげをまだ食べたことが無い方も、普段から食べている方でも、楽しんでいただけるイベントですので、ぜひ参加してみてください。