【酒田POP-UP STORE】またもや鍋です

こんにちは。
酒田POP-UP STOREの高山です。

先日お鍋をご紹介しましたが、今日もお鍋です。今回食べたのは「ひとり分からつくれる鍋の素　火鍋」です。先にお伝えしておくと、とにかく辛いです。恐らくマーやラーが効いているのだと思うのですが、しびれるような辛さです。もしくはスースーするといいますか、とにかく辛いです。辛いのが苦手な方やお子様は止めた方がいいのではと思ったら、案の定、「小さなお子様、辛いものが苦手な方はお控えください」とパッケージの裏面に記載されていました。やさしいなというか、これはちゃんと書かないといけないレベルの本格的な辛さだったように思います。
前回に引き続きお気に入りのレタスやキャベツも入れたのですがそれらの甘みを感じつつも辛さがそれを飛び越えてきました。でも、それらが複雑に絡み合って美味しかったです。
 
スーパーで２パックでお得になったので海老を買ったのですが、鍋の素に浸らずに野菜の上で蒸されたので大きいままです。海老好きにはたまりませんでした。
海老といえばこどもの頃、何がきっかけだったか急に海老の美味しさに目覚めたタイミングがありました。ちょうどその頃、こちらも急に生の魚が苦手になり、たまに何かいいことがあってお寿司の出前をとるとき、家族はよくある「上」とかそういう色々な種類が入ったものだったのですが、私のだけ海老がひたすら入っていたんですよね。それまでたまごやかんぴょう巻で済んでいたのに、急に海老のみになるなんて。当時を振り返ると家族に本当に申し訳なくて仕方ありません。
ちなみに海老が好きすぎて、家族の中で多分私だけこどもの頃から積極的に海老フライはしっぽまで食べていたのですが、ある程度大人になってからも隣で海老フライを食べていた祖母が無言でそっと私のお皿に海老フライのしっぽをのせてくれていました。身はあまりついていなくても、こどもの頃の好きな食べ物を覚えてくれているのがうれしかったり、祖母からしたらいくつになっても孫は孫のままなんだななんて思ったり。

さて、火鍋ですが、さすがに今回は汁を全て堪能するのは厳しかったので、おそばのつけ汁にしました。
そのままだと辛さだけになってしまうと思い、少しでもまろやかになれーと思ってお世話になっている方にごはんにかける甘辛いたれを少し混ぜてみました。甘みが足されて美味しかったです。今思うとこの上に黒コショウなんかをふってもよかったかもしれません。
お気づきになられた方もいらっしゃるかもしれませんが、おそば、多いですね。うどんよりそば派ではありますが、前回はできていた量のセーブをすっかり忘れて一把ゆでてしまいました。我が家においてフードロスは許されないのでしっかり食べました。
辛い辛いと思っていた火鍋ですが、しっかりおいしくいただけました。食べ始めた頃は残り３袋どうしようと思いましたが、また寒い日に食べたいと思います。


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