【アリオ市原】旬の青果のアレンジレシピ③　みずみずしい水なす

こんにちは。
無印良品アリオ市原です。

週末限定で販売を行っている旬の青果ですが、本日は先週に引き続き、『みずみずしい水なす』『カラフルミニトマト』の2種類が入荷しています。

今回は、『みずみずしい水なす』を使ったアレンジレシピを紹介します。

使用したのは、『炒めにんにくの合わせ味噌』です。

①4分の1にカットしたなすに、『炒めにんにくの合わせ味噌』を絞り、薄くぬり広げます。
②アルミホイルを敷き、焦げすぎないように様子を見ながらトースターで10分程加熱し、完成です。

実食したスタッフに感想を聞いてみましょう。
「『みずみずしい水なす』の名前の通り、今までに食べたことがない程のみずみずしさです！」
「生でも食べられるので、焦げすぎにだけ気を付けて、お好みの焼き加減で楽しめます」


にんにくが入った合わせ味噌なので、塗って焼くだけで本格的な味わいになるのが魅力的ですね。
この味噌の他にも『柚子入り　はかた地どりの肉味噌』で調理するのもおすすめです。

みなさんもぜひ、旬を味わってみてください。

無印良品アリオ市原