【アリオ市原】旬の青果のアレンジレシピ②　カラフルミニトマト

こんにちは。
無印良品アリオ市原です。


関東地方でも梅雨入りが発表され、いよいよ夏が近づいてきましたね。

以前から販売を開始した旬の青果ですが、今週からは『みずみずしい水なす』『カラフルミニトマト』の2種類が入荷しています。

そこで今回は、『カラフルミニトマト』を使ったアレンジレシピを紹介します。
使用したのは『フライパンでつくるミールキット　たことブロッコリーのアヒージョ』です。
①ソースを取り出し、小袋のまま流水で解凍しておきます。ミニトマトは適当な大きさにカットします。
②フライパンに油大さじ2とソースを入れて混ぜ合わせ、中火にかけます。
③②が温まったら、凍ったままの具材を加えてよく混ぜ、ふたをして弱火で3分加熱します。
④ふたを外し、中火にして混ぜながら約1分加熱します。

 
「味がしっかりしているので、追加で野菜を足してもおいしかったです。
残ったオイルでパスタを作ってみたり、フランスパンに付けてみるのもおすすめです」




ミールキットの具材はすべてカットされているので、
フライパン1つで、10分程で調理できます。忙しい日でも、おうちで本格的な味が楽しめるのは魅力的ですね。

みなさんも、旬を味わってみてください。


アリオ市原