こんにちは、東京有明 食品量り売り担当です。
今回はナッツやグラノーラ、ドライフルーツをたっぷり使った、ヘルシーで簡単なおやつをご紹介。
ザクザク食感が楽しいグラノーラバーです。
ナッツは粗めに切ることで、食感を楽しむ事ができます。
今回はアーモンドで作りましたが、他のナッツでもおいしくつくれますよ。
<材料>
・量り売りのグラノーラ ・・・50g
・量り売りのお好きなナッツ ・・・50g
・量り売りのドライフルーツミックス ・・・50g
・マシュマロ ・・・80g
・バター ・・・10g
<作り方>
① お好きなナッツを包丁で粗めに刻む。
② フライパンにバターを入れ、弱火で溶かしマシュマロを加えて溶けたら火を止める。
③ グラノーラ、ナッツ、ドライフルーツミックスを加え混ぜる。
④ バットにクッキングシートを敷き、③を流しいれ四角形に形を整える。
⑤ 粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど冷やして2cmの棒状に切ったらできあがり
※マシュマロを溶かす時は、弱火~中火で溶かしてください。
火が強すぎるとマシュマロが焦げてしまうのでご注意ください。
ザクザク食感で腹持ちがいいので、ちょっとお腹がすいた時にぴったり。
簡単なので、ぜひお試しくださいね。
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