こんにちは、無印良品近鉄四日市の食品担当です。
期間限定で、”からさわ農園”さんの新鮮な野菜を販売しています。
最初の写真に、驚かれた方も多いのではないでしょうか。
実は、この綺麗なピンクと紫の野菜は”じゃがいも”なんです。
ピンク色なのが「ノーザンルビー」。
ノーザンルビーは皮も中身も綺麗なピンク色をしています。男爵のようなほくほく感はなく、メークインに似ていてねっとりした食感があります。加熱しても果肉のピンク色がしっかり残るので、色を活かした料理がおすすめです。
紫色なのが「シャドークイーン」。
こちらも、加熱しても鮮やかな紫色なので、彩りを活かしたポテトサラダやポタージュやビシソワーズなどのスープ、フライドポテトがおすすめです。
いつもの料理が一気にカラフルになります。
家族に内緒で使って驚かせるなんてのも楽しいですね。笑
さて、今週のお野菜は、以下のラインナップです。
・ピーマン 150円
・しまなす 190円
・水なす 190円
・なす 250円
・サンマルツァーノトマト 290円
・かぼちゃ 300円
・じゃがいも 250円
・そうめんかぼちゃ 300円
・大長なす 270円
・きゅうり 250円
・ノーザンルビー 300円
・シャドークイーン 300円
※価格はすべて消費税込み価格です。
今週から新しくきゅうりも販売しています。
サラダ、漬物、酢の物などにぴったりなきゅうり。イボがあって果皮に張りがあるものほど新鮮なんだそう。選ぶときに参考にしてみて下さいね。
からさわ農園さんの野菜は、数量限定で販売中です。是非お試しください。