【近鉄四日市】エビとマイヤーレモンのクリームパスタ

こんにちは、無印良品近鉄四日市の食品担当です。
本日も、前回に引き続き、期間限定で販売している「 マイヤーレモン 」を使ったレシピをご紹介いたします。

「エビとマイヤーレモンのクリームパスタ」です。
無印良品の、あえるだけのパスタソースとフェットチーネを使ったレシピです。


材料　１人分　（※印は無印良品の商品）

・ 生パスタ　フェットチーネ※　110ｇ×1袋
・ あえるだけのパスタソース　海老クリーム※　35.1ｇ×1袋
・ エビ　適量
・ マイヤーレモン　１個
・ 生クリーム or 牛乳　１５０ｃｃ

 

作り方

１．エビの殻をむき、背ワタを取る。

２．マイヤーレモンは半分スライスし、残りを絞っておく。

３．オリーブオイルでエビを炒め、生クリームと海老クリームを入れて煮立たせる。

 


４．表示より1分短めにゆでたパスタを③に入れ、とろみが出るまで和える。火を止めてレモン汁を入れて混ぜる。

 

５． マイヤーレモンを飾って完成です。


簡単なのにとってもおいしいレシピです。
ささっと済ませたいランチにもおすすめです。
是非作ってみて下さいね。