こんにちは 無印良品 近鉄四日市 食品担当です。
本日は毎年好評いただいている「自分でつくるバレンタインシリーズ」をご紹介いたします。
〈オーブン使用〉
・自分でつくるガトーショコラ
・自分でつくるチョコチップマフィン
・自分でつくる2色のマカロン
・自分でつくるブラウニー
・自分でつくるフロランタン
・自分でつくるフォンダンショコラ
〈オーブン不使用/湯せんのみ〉
・自分でつくるチョコタルト
・自分でつくるナッツクランチチョコ
・自分でつくるトリュフ
・自分でつくる生チョコ
・自分でつくるドーナツ型チョコ
今年は全部で11種類。オーブンを使って作る本格的なものから、湯煎でできる簡単なものまでございます。
ぜひ好みに合わせてつくってみてくださいね。
本日はこの中から「自分でつくるチョコタルト」を作ってみました。
「自分でつくる チョコタルト」6個分
キットの内容
原料
・チョコレートコーチング 80g
・タルト5x5cm 6個
・ミックスナッツ 10g
・ホワイトクランチ 4g
付属品
ギフト用ラッピング袋(タイ付き) 6枚
メッセージタグ 直径4cm 6枚
用意する材料
お湯(約60℃)適量
使用する道具
ボウル(大1個、小1個)
〈作り方〉箱の裏面にも記載ございます。
1.フライパンでミックスナッツを弱火で炒ります。香ばしい香りがしたら、火を止めます。
こげないように注意して下さい。
2.ボウル小にチョコレートコーチングを入れ、湯煎にかけます。
チョコレートが柔らかくなったら、スプーンでゆっくり混ぜてきれいに溶かします。
3.スプーンをつかってタルトにチョコレートを均等に流しいれます。
ミックスナッツとホワイトクランチをトッピングします。
アレンジでしみこみチョコいちごを刻んで一緒にいれてみました。
ほかにもマシュマロを入れたり、お好みのアレンジもお楽しみいただけます。
湯煎したチョコレートを入れた後のアレンジは小さなお子様も楽しんで頂けると思います。
4.冷蔵庫でチョコレートコーチングが固まるまで約20分冷やします。
5.ラッピングして完成です。今年から、無地のメッセージタグも付属しています。
ぜひ一言メッセージを書いてお渡ししてくださいね。
いろんなキットでお菓子をつくって、素敵なバレンタインをお過ごしくださいませ。
このタルトの他にも実際にスタッフが作った見本が店頭にございますのでぜひ参考にしてくださいね。