こんにちは、無印良品 近鉄四日市の食品担当です。
すっかり肌寒くなり、毎日の食事と一緒に飲まれている飲み物も、アイスからホットに切り替えていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。
本日は体が温まるオーガニックコーヒーをご紹介致します。
オーガニックコーヒーとは、有機コーヒーとも呼ばれ、
「過去3年以上、農薬、殺虫剤、化学肥料などを使用していない土壌で栽培された原料を使用している事」
「豆の焙煎などの加工の工程においても添加物や加工補助剤を使用していないこと」の2つの条件を満たした、人にも環境にも優しいコーヒーです。
無印良品には
・オリジナルブレンド
・ダーク
・ラテ用ブレンド
・カフェインレス
などの種類があります。
今回はこの中から『オリジナルブレンド』を紹介致します。
オリジナルブレンドはコロンビアとホンジュラスの有機アラビカ豆を中煎りにし、酸味、苦味、コクのバランスのとれたマイルドな味わいが特長です。
豆、粉、インスタント、コーヒーバック、ドリップバックの6種類あり、今回はそのなかでも『粉』を使用し、試飲しました。
簡単なインスタントや、コーヒーバックもありますが、ドリッパーをお持ちでしたら、たくさん日常的に飲む、家族みんなで飲む、お客様がよく来客される方などは、『粉』がお得です。
もちろん、無印良品でもコーヒーフィルターと合わせて、ドリッパーも取り扱いしています。
さっそそく試飲しました。
コーヒーの香りでリラックスしつつ、一口。
酸味、苦みのバランスが良く、癖がないので、
どなたでも飲みやすいのではないでしょうか。
すっきりした後味でブラックで飲むのもおすすめです。
毎日のリラックスタイムにぜひ一度お試しくださいませ。
最後にコーヒーと合わせて、お菓子も一緒にどうぞ。
コーヒーの味に合わせて、おすすめの組み合わせを紹介致します。
今回紹介した『オリジナルブレンド』は後味がすっきりしているので、ブールドネージュなどのクッキーやチョコレートがおすすめです。
コクのあるダークはチョコレートの他にナッツの香ばしさが良く合います。
ラテ用ブレンドはバウムやココアとバニラのクッキーなどバターを使ったコクのある焼き菓子を一緒にどうぞ。
さわやかな風味のカフェインレスは、ドライフルーツやチーズケーキなどの酸味のあるお菓子との相性が抜群です。
ぜひ、お好きな組み合わせを探して、コーヒータイムをもっと美味しくして下さいね。