【近鉄四日市】かぶせ茶カフェ（マルシゲ清水製茶）｜四日市市

本日は、かぶせ茶農家のマルシゲ清水製茶さんが，かたわらで営まれている『かぶせ茶カフェ』を紹介します。四日市市の水沢町はかぶせ茶の生産量、全国1位ですがこちらの『かぶせ茶カフェ』はまさにその水沢町にお店があります。

築70年の古民家でカフェをしているとあってお店の看板や外観にも趣きがありますね。山の麓がすぐ近くで四日市市内より２，３度気温が低い土地ということもあり温かいお茶が飲みたくなりました。お店の中に入ると何とも懐かしい気持ちになる内装で落ち着てお茶を楽しめる雰囲気でした。

『かぶせ茶カフェ』は本業のかぶせ茶の生産だけではなく一人でも多くの方に『かぶせ茶』を知ってもらいたいという想いから始まったそうです。営業日は木・金・土曜日の週3日ですが県内、県外から多くの方がこの『かぶせ茶カフェ』でお茶を飲みに来ています。カフェでかぶせ茶を飲む時も店主の方が美味しい飲み方を丁寧に教えてくれました。お湯の温度でお茶の甘みが変わる事など茶農家ならではの知恵を教えてくれますので、とても新鮮な体験でした。他にもたくさんお茶の楽しみ方がありますので是非、お店に来て体験してみてください。

また伝統のある『かぶせ茶』ですが写真のお茶が入っていてプレゼントとして送れる「茶はがき」など、新しい商品を作られたりしているところに遊び心と本当にお茶が大好きなんだという思いがしました。四日市に来られた際は少し足を伸ばして『かぶせ茶』の本場でゆっくりとお茶を飲んでみてはいかがでしょうか。

有限会社　マルシゲ清水製茶のホームページはこちらです。

無印良品　近鉄四日市　5階
営業時間　１０：００～２０：００