【銀座】サラダにおすすめの野菜とレシピのご紹介①｜1F 野菜売場

みなさんこんにちは。
春になり、過ごしやすい日々になってきましたね。
 
温かくなると、さっぱりとしたサラダを食べたくなりませんか。
そんなサラダが食べたくて仕方のないスタッフより、おすすめの野菜とレシピを3つご紹介します。

 
今回おすすめするのはこちら。
千葉県産のグリーンリーフ、スイスチャード、レッドオークの3種類が入った、早摘み野菜サラダミックスです。　(※中身は変わることがあります。)
 

【サラダミックスとトマトとベーコンのオリーブオイルサラダ】
 
＜材料（約2～3人前）＞

• サラダミックス　1袋
• トマト　　2個
• ベーコン　4枚

 調味料

• オリーブオイル　大さじ3
• 黒こしょう　少々
• 塩（ハーブソルトもおすすめです）　　少々

 
＜つくり方＞
①サラダミックスを洗い、水気を切ってひとくちサイズに切る。トマトも食べやすい形に切る。
②ベーコンを1㎝くらいの幅に切り、フライパンで茶色いこげ目がつくまで焼き、冷ましておく。
③①、②と調味料をボウルに入れ、かき混ぜたらできあがり。
 
オリーブオイルを使った、さっぱりした味付けのサラダです。
素材の味を楽しみたい方におすすめです。
次回のレシピ投稿もお楽しみに。
 

※野菜の販売状況は日によって異なります。
詳しくは、野菜スタッフまでお問合せ下さいませ。
 

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