【銀座】菜の花レシピのご紹介②｜1F野菜売場

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本日の菜の花レシピは
菜の花のからしマヨサラダをご紹介します。
 
材料　1人分
山東菜の菜の花･････････････1/2袋
たまご･････････････････････1個
マヨネーズ･････････････････大さじ1
からしチューブ･････････････1センチくらい
※辛みが苦手な方は調整してください。
 
作り方
①菜の花は塩茹でして、水気をしっかり切ります。
 
②卵はかた茹でして、マヨネーズとからしを混ぜ合わせておきます。
 
③菜の花にからしマヨネーズを和えたら、ゆで卵の黄身部分をおろし器で散らして出来上がり。
 
店頭では配布用のリーフレットもご用意しております。
ぜひお持ち帰りくださいませ。
   

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無印良品 銀座

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