こんにちは。
6F ATELIER MUJI GINZAです。
今回はあまり知られていない「Salon」の一面をご紹介します。
Libraryの本を読みながらコーヒーやフードをお楽しみいただける「Salon」ですが、実はBarスペースでもあります。
ビールやワインをはじめ日本酒やウィスキー、カクテルのご用意もあり、カクテルは10種類以上の中からお選びいただけます。
土曜日は20時まで営業しており、18時以降は席にゆとりがありゆったりとお過ごしいただけます。
数あるメニューの中から「Salon」でご注文いただけるアルコールドリンクを一部をご紹介します。
【Baird Beer わびさび ジャパンペールエール】¥1,100
わにさびはクラフトビール界の最も人気のある2種類のスタイル:ペールエールとIPAと日本を組み合わせたユニークなビールです。
地元産のわさびと緑茶と、数種類のハーブ系の個性を持つホップで組み合わされ、フレーバーは大胆だが『わびさび』の理念のごとく、簡素で清澄・閑寂で洗練された趣が芯を貫いているように感じるクラフトビールです。
どこからがホップでどこからがわさびとお茶か区別がつきません。
何事も突出していない簡素で清澄・閑寂で洗練された趣をお楽しみいただけます。
【百万石ビール】¥1,100
■「ヴァイツェン」
バナナのようなフルーティーな香りと苦みをほとんど感じない柔らかな味わい。
■「コシヒカリエール」
のどごしの良い米特有のさわやかな口当たり。ライトなビールがお好きな方。
【モヒート】¥1,800
夏の定番カクテルモヒート。
中南米・キューバ・ハバナが発祥。
ラムをベースにソーダとライム、砂糖、ミントを使用したお飲み物です。
Salonでは、砂糖の代わりに「きび糖」を使い、まろやかな味わいに仕上げています。
【マルガリータ】¥1,500
カクテルの中でも人気のある、マルガリータ。
テキーラベースのカクテルでありながら、ライムを使用しているので爽やかな味わいが特徴的かつ、ほんのりと甘さも感じられるカクテルです。
アルコールドリンクは時間を問わずご注文いただけます。
カフェとしてだけでなく、休日の夕暮れなどにはバースペースとしてご利用されてみてはいかがでしょうか。
●営業時間
<Salon>
平日・日曜日・祝日| 11:00-18:00(L.O. Food 17:00 / Drink 17:30)
土曜日| 13:00-20:00(L.O. Food 19:00 / Drink 19:30)
<Shop>
平日・日曜日・祝日| 11:00-18:00
土曜日| 13:00-20:00
※営業時間は変更となる場合がございます。
ATELIER MUJI GINZA の公式サイトをご確認ください。
<Salon>
<Shop>
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