【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』アレンジ自在！万能トマトダレ

　本日入荷している農産物の状況をお知らせします。


　・令和2年度産　コシヒカリ
　　　　　　　　 マンゲツモチ、ツキミモチ
　　　　　　　　 古代米
　・令和2年度産　米粉

　※生産者さんのお米の在庫が少なくなっており、お店への出荷も少なくなっています。ご了承くださいませ。


　・新玉ねぎ
　・きゅうり
　・トマト
　・ミニトマト
　・ズッキーニ
　・パプリカ
　・なす
　・ピーマン
　・枝豆
　・インゲン
　・モロッコインゲン
　・小松菜
　・チンゲン菜
　・ニラ
　・ツルムラサキ
　・水菜
　・みょうが
　・バジル
　・摘果メロン
　・ハグラウリ
　・シシトウ
　・唐辛子
　・らっきょう
　・かぼちゃ
　・人参
　・新じゃが
　・ニンニク
　・ジャンボニンニク
　・ゆかり
　・大豆
　・生落花生
　・干しシイタケ
　・梅干
　・黒にんにく
　　　　ほか

　・甘夏
　・夏みかん
　・プラム
　・ソルダム
　・ヤマモモ
　・ブルーベリー
　　　　ほか

　なお、数に限りがありますのでご了承くださいませ。


＜ひとこと＞

みんなみの里にはたくさんの夏野菜がならんでいます。
今日は夏野菜の代表「トマト」を使った、簡単トマトダレをご紹介します。

【基本の材料】
　・トマト
　・酢

【作り方】
　①トマトをさいの目に切って、保存容器に入れます
　②トマトがひたひたになるくらい、酢を入れます。

　ここからは、お好みの味付けになります。
　
　中華風：鶏だしの素＋ごま油＋白ごま（辛くしたい場合は、ごま油をラー油に変えてみてください）
　和風　：白だしの素＋おろし生姜
　洋風　：コンソメの素＋バジル　（辛くしたい場合は、タバスコやチリミックスパウダーを入れてみてください）

冷や奴、あげ茄子のたれや、そうめん・冷製パスタのソースとしてもおいしくいただけます。
トマトは大きさ、種類が豊富で、いろいろなトマトがありますので、自分好みのトマトと味つけで楽しんでみてくださいね。

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