【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』甘味のある水分がたっぷりの「紫玉ねぎ」は彩り豊かです

　本日入荷している農産物の状況をお知らせします。


　・令和2年度産　コシヒカリ
　　　　　　　　 ツキミモチ、マンゲツモチ
　・令和2年度産　米粉

　※生産者さんのお米の在庫が少なくなっており、お店への出荷も少なくなっています。ご了承くださいませ。


　・新玉ねぎ
　・きゅうり
　・ミニトマト
　・レタス
　・サニーレタス
　・キャベツ
　・大根
　・小松菜
　・ほうれん草
　・春菊
　・スイスチャード
　・チンゲン菜
　・サンチュ
　・長ネギ
　・そら豆
　・絹サヤ
　・スナップエンドウ
　・グリンピース
　・インゲン
　・パプリカ
　・ズッキーニ
　・筍（ハチク）
　・わらび
　・野ブキ
　・エシャロット
　・唐辛子
　・小梅
　・新じゃが
　・にんにく
　・ごぼう
　・大豆
　・生落花生
　・干しシイタケ
　・梅干
　・黒にんにく
　　　　ほか

　・甘夏
　・紅甘夏
　・夏みかん
　・晩白柚
　・いちご
　　　　ほか


　なお、数に限りがありますのでご了承くださいませ。

 

〈ひとこと〉
　白くツヤツヤした新玉ねぎの中に「紫玉ねぎ」が仲間入りしています。
　この紫色は天然の植物色素であるアントシアニンで、ご存知のように健康に良いとされています。
　嬉しいのは、甘味のある水分がたっぷりと含まれていること。
　生で食べるのが一番のおすすめです。
　サラダはもちろん、浅漬けやマリネなどにもいかがでしょうか。
　スープに入れても美味しくいただけますよ。
　年輪のように輪切りにしたり繊維に沿って切ったり、または細かく切るなどお料理に合わせ、彩り豊かな食卓にしてください。


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