【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』細かいフリルとサクサク食感が魅力のレタス「クリスピーフリル」

　本日入荷している農産物の状況をお知らせします。


　・令和2年度産　コシヒカリ、ふさおとめ、あきたこまち
　　　　　　　　 ツキミモチ、マンゲツモチ
　　　　　　　　 古代米
　・令和2年度産　米粉

　
　・ブロッコリー
　・カリフラワー
　・キャベツ
　・トマト
　・フルーツトマト
　・大根
　・かぶ
　・レタス
　・サニーレタス
　・菜花
　・ほうれん草
　・山東菜
　・春菊
　・長ネギ
　・わけぎ
　・ビーツ
　・パプリカ
　・スナップエンドウ
　・ふきのとう
　・原木栽培しいたけ
　・かんべレタス
　・プチベール
　・カーボロネロ
　・葉玉ねぎ
　・さつまいも
　・菊芋
　・里芋
　・にんにく
　・大豆
　・黒豆
　・生落花生
　・梅干
　・干しシイタケ
　・かんぴょう
　・切干大根
　・黒にんにく
　　　　ほか

　・いちご
　・八朔
　・紅八朔
　・甘夏
　・紅甘夏
　・夏みかん
　・不知火
　・小林柑
　・伊予柑
　・はるか
　・橙
　・レモン
　　　　ほか

　なお、数に限りがありますのでご了承くださいませ。



〈ひとこと〉
　近年いろいろな品種の野菜が登場しています。
　例えば、カリフラワーに白だけでなく黄色や紫色のものが出てきたり、ブロッコリーを食べやすくしたスティックセニョールが登場したり。

　今日ご紹介するのは、とても細かいフリルが美しいレタス「クリスピーフリル」です。

　結球しないフリルタイプのレタスの一種で、名前の通りクリスピー（パリパリ）な食感が魅力です。

　じつはこのレタス、一般の耕地栽培とは違い、砂を培地とした高床ベッドに液体肥料を注いで育てられたもの。砂栽培のおかげで水はけがよい為、サクサク食感に磨きがかかるのかもしれません。

　サラダだけでなく和え物、炒め物や煮物にしていただいてみてください。


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