【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』喉にやさしい金柑を美味しくいただきましょう

　本日入荷している農産物の状況をお知らせします。

　・令和2年度産　コシヒカリ、ふさおとめ、あきたこまち
　　　　　　　　 ツキミモチ、マンゲツモチ
　　　　　　　　 古代米
　・令和2年度産　米粉

　・ブロッコリー
　・カリフラワー
　・キャベツ
　・トマト
　・フルーツトマト
　・大根
　・白菜
　・レタス
　・菜花
　・ほうれん草
　・小松菜
　・春菊
　・長ネギ
　・わけぎ
　・わさび菜
　・からし菜
　・パプリカ
　・スティックセニョール
　・スナップエンドウ
　・ふきのとう
　・せり
　・かんべレタス
　・壬生菜
　・ルッコラ
　・カーボロネロ
　・カリーノケール
　・カリフローレ
　・ブロフローレ
　・プチベール
　・芽キャベツ
　・原木栽培しいたけ
　・葉玉ねぎ
　・さつまいも
　・にんじん
　・里芋
　・ゴボウ
　・菊芋
　・古根生姜
　・大豆
　・黒豆
　・生落花生
　・梅干
　・大豆
　・黒豆
　・生落花生
　・干しシイタケ
　・かんぴょう
　・切干大根
　・黒にんにく
　　　　ほか

　・いちご
　・八朔
　・甘夏
　・紅甘夏
　・不知火
　・小林柑
　・ネーブルオレンジ
　・スイートスプリング
　・はるみオレンジ
　・清見オレンジ
　・温州みかん（大津）
　・レモン
　・橙
　・きんかん
　・キウイ
　　　　ほか

　なお、数に限りがありますのでご了承くださいませ。

〈ひとこと〉
　寒い季節に旬となる「金柑」がお店に並んでいます。
　皮ごと食べられるので栄養をまるごと摂れるありがたい果実ですね。

　
　でも甘味の中にある少々の苦味と酸味が苦手という方も多いと思います。
　金柑の食べ方といえば甘露煮が代表的なものですが、ジャムやマーマレードにしたり、クッキーやケーキなどに入れたりと工夫しています。
　また、ビタミンCをたっぷり含んでいて、咳止めや喉の痛みをやわらげたりと風邪の予防につかわれてきましたよね。

　生産者さんのお話。
 「昔、風邪をひいた時に、おばあさんが金柑と黒豆を煮て飲ませてくれた。」
 「喉にも優しいけど、黒豆も美味しく食べられるんだよ。」

　からだにやさしい金柑を美味しくいただきましょう。

 【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』金柑ケーキが食べたくなります。
 

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