【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』変幻自在な万能野菜「大根」が続々入荷

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食のお便り/入荷情報

2020/11/06

本日入荷している農産物の状況をお知らせします。
 

 ・令和2年度産 長狭米新米
   コシヒカリ、粒すけ、
   ふさおとめ、ミルキークイーン、
   ヒメノモチ、マンゲツモチ、
   古代米
 ・令和2年度産 長狭米新米米粉
 
 ・玉ねぎ
 ・ブロッコリー
 ・きゅうり
 ・新生姜
 ・レタス
 ・大根
 ・赤大根
 ・ラディッシュ
 ・原木栽培しいたけ
 ・鴨川七里
 ・枝豆
 ・小松菜
 ・山東菜
 ・春菊
 ・ほうれん草
 ・葉大根
 ・水菜
 ・かぶ
 ・ピーマン
 ・なす
 ・ハラペーニョ
 ・タバスコ
 ・唐辛子
 ・さつまいも
 ・里芋
 ・菊芋
 ・ニンニク
 ・古根生姜
 ・こんにゃく芋
 ・自然薯
    ほか

 ・温州みかん
 ・柿
 ・青レモン
 ・柚子(黄)
 ・シークワーサー
 ・フェイジョア
 ・かりん
    ほか

 なお、数に限りがありますのでご了承くださいませ。
 
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〈ひとこと〉
 
 朝晩めっきり冷え込んできたみんなみの里に、冬の立役者『大根』が続々入荷しています。
言わずもがなの冬の万能野菜。煮てよし、焼いてよし、生でも良、漬けてもよしの四拍子揃った優れもの。
なのに世間では『大根役者』と演技のヘタな役者につかわれてしまっています。
一説にはどんな食べ方でもお腹を壊さない=当たらない ことから大根役者と言われてしまったとも。
そんな大根ですが、今日は会員さん自ら大根の葉と茎を使ったレシピを持参してくれました。
昨今のスーパーでは葉のない大根も見受けられますが、みんなみの里の大根は元気な『葉』付きです。
大根の実よりも葉には栄養が豊富の葉や茎も余すところなく食して、寒い冬に備えましょう。


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