【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』果実酒やジャムにカリンをどうぞ

本日入荷している農産物の状況をお知らせします。
　

　・令和2年度産 長狭米新米
　　　コシヒカリ、粒すけ、ふさおとめ、
　　　あきたこまち、ミルキークイーン、
　　　ヒメノモチ、ツキミモチ、マンゲツモチ、
　　　古代米
　・令和2年度産 長狭米新米米粉

　・鴨川七里
　・枝豆
　・新生姜
　・レタス
　・白菜
　・ブロッコリー
　・原木栽培しいたけ
　・大根
　・赤大根
　・葉大根
　・かぶ
　・小松菜
　・ほうれん草
　・山東菜
　・トマト
　・ハヤトウリ
　・きゅうり
　・さつまいも
　・里芋
　・菊芋
　・ニンニク
　・カボチャ
　・古根生姜
　　　　ほか

　・温州みかん
　・柿
　・青レモン
　・柚子（黄）
　・シークワーサー
　・フェイジョア
　・かりん
　　　　ほか


　なお、数に限りがありますのでご了承くださいませ。
 


〈ひとこと〉
　今が旬のカリンが登場しました。
　昔から、喉の痛みや咳止めなどに、利用されてきたようです。
　カリンは、そのままでは硬く、渋味が強いので、生では食べられません。
　常温で追熟させ、芳醇な甘い香りがしてきたら食べ頃。
　ジャムや砂糖漬けにしたり、果実酒にするのがお勧めです。　
　

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