【みんなみの里】花オクラ
2025/08/24
こんにちは、みんなみの里です。
売り場に食べられる花、花オクラが入荷いたしました。おすすめの食べ方は、酢の物です。独特の食感とぬめりが美味しいです。
ズイキ(はすいも)や、にがうりも酢の物におすすめです。はすいもは、皮をむいて薄くスライス、水にしたしてから塩をして水をよく絞ってから、三杯酢でどうぞ。食感が美味しいです。にがうりは、もずくと一緒に。
鴨川では、稲刈りの真っ只中、暑い中ご苦労様です。売り場にも、新米が並びはじめました。皆様のお越しをお待ちしております。
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