暑い日が続きますが、夏のデザートといえばスイカやなしがポピュラーですが、鴨川では今でも手頃なおやつとしてマクワウリが人気です。
メロンと同じくウリ科の仲間で、片手で持てる俵型の黄色い姿が特徴です。
メロンほどではないですが爽やかな甘さと香りを楽しめます。
甘い香りがしてくるまで室温で追熟させ、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
初めてマクワウリを見る若い方には新鮮に、昔食べていた世代の方には懐かしい味に感じるかもしるません。
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