【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』この時期だから味わえるおいしさ「菜花」

　本日入荷している農産物の状況をお知らせします。


　・令和4年度産  ミルキークイーン、ミルキープリンセス
　　　　　　　　 コシヒカリ、粒すけ、あきたこまち
　・令和4年度産  つきみもち、ふさのもち、ひめのもち
　・令和4年度産  古代米
　・令和4年度産　米粉


　・白菜
　・大根
　・かぶ
　・菜花
　・ほうれん草
　・小松菜
　・春菊
　・キャベツ
　・レタス
　・ブロッコリー
　・きゅうり
　・トマト
　・フルーツトマト
　・ネギ
　・唐辛子
　・サツマイモ
　・里芋
　・人参
　・ごぼう
　・レンコン
　・にんにく
　・梅干
　・ゆかり
　・干しシイタケ
　・大豆
　・小豆
　　　　　　　ほか


　・温州みかん（興津・津の輝・西南の光・大津ほか）
　・八朔、紅八朔
　・ぽんかん
　・伊予柑
　・金柑
　・レモン
　・キウイフルーツ
　・文旦
　・チャンドラポメロ
　・スイートスプリング
　　　　　　　　ほか


　なお、数に限りがありますのでご了承くださいませ。



〈ひとこと〉

　一年で一番寒い時期に入り、毎日の挨拶が「寒いですね」で始まる近頃。
　そんな厳しい中、生産者さんが大切に育てた野菜や果物がお店にたくさん並んでいます。


　今日ご紹介するのは、鴨川の特産物「菜花（なばな）」です。
 
　食べられるように改良された菜の花は、この時期お馴染みの存在になってきましたね。

 
　鴨川の菜花は苦みがなく、ほんのりと甘味を感じられるおいしい食材。
　この菜花を求めておこしになるお客様も多くおられます。

 
　和え物やサラダ、お味噌汁やスープ、パスタなどの炒め物など、どんなお料理にも利用できます。
　この時期にしか味わえない「菜花」をぜひご賞味くださいませ。



　菜花のレシピはこちら

 【みんなみの里】彩り良く、かすかな塩っ気がたまらない『菜花ごはん』 | おっかさんのまんま

 【みんなみの里】お弁当のおかずにピッタリ『菜花の肉巻き』 | おっかさんのまんま

 【みんなみの里】ピーナツの風味と食感が楽しめる『菜花のピーナツバター和え』 | おっかさんのまんま



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