お待たせしました。
収穫したて、今年の新米コシヒカリが、たった今お店に入ってきました。
長狭平野の稲作の主流であるコシヒカリ。
炊き上がったコシヒカリはつやつやしており、粘りが強く甘みのある食感が魅力です。
粘土質の田んぼと、嶺岡の山々から流れ出るミネラル豊富な水の恵みをいただき、おいしいお米が出来上ります。
毎年、わざわざ遠方から、この長狭米コシヒカリをお求めの為、ご来店になる方々も多くおられます。
これからの長狭平野は、あちこちで稲刈りをする農家さんの様子をみることになると思います。
それぞれの農家さんが心をこめてつくったお米を、ぜひご賞味ください。
8月26日(日)には、コシヒカリの新米すくい取りイベントも開催予定です。
午前は10時から、午後は13時からの二回、お米がなくなるまで実施します。
詳しくはスタッフ、またはみんなみの里ホームページまでどうぞ。
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