【みんなみの里】キャベツを収穫。玉ねぎは...。 | 畑のたより

　またまた我が家の畑の様子をご報告。

　早朝、畑に行ってネットを上げると、立派に成長したキャベツの姿が現れ、大きいものを2個収穫しました。
　やはり外側の葉っぱには虫食いの痕跡がありましたが、中はきれいな状態でした。

　
　朝晩はまだ寒い時があるとはいえ、季節は春。朝露をコロンとまとわせた採れたてのキャベツは、とてもやわらかく新鮮。千切りにして生で食べたり、漬物にしたり。

　あとは我が家のお馴染みの献立である『春キャベツの蒸し焼きサンド』でいただきました。
 

　キャベツと一緒にチンゲン菜を4株収穫。

　こちらは翌日野菜炒めにしましたよ。

　ちなみに、チンゲン菜はアブラナ科の野菜。そのため蕾は菜の花とよく似ています。

　玉ねぎはまだ時間がかかりそうですので、もうしばらくお待ちくださいませ。

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