お店に顔を出す「ふきのとう」の数が少しずつ多くなってきたこの頃。
まだまだ寒い日々が続く中、訪れる方々もふきのとうの姿を見つけては立ち止まり、春の息吹を感じているようです。
いろいろなコラボメニューを生み出すまめころ屋さんが、ふきのとうをつかった新商品を届けてくれました。「ふきのとうジェノベーゼのポテトベーコンピザ」です。
里山に顔を出し始めたふきのとうでジェノベーゼを作り、なるかポークのベーコンとじゃがいもをのせてピザにしました。
早くも新商品に敏感な方の目にとまったようで、すぐに完売となってしまうことも。
数量限定での提供ですので、お店で見つけたなら、それはきっと運命の出会いです。ぜひご賞味いただき、早春の風味を味わってください。
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