【みんなみの里】暑い日のデザートに

みんなみの里ではこの時期には出荷されないサツマイモや温州みかんを、
そのまま召し上がって頂ける様に、サツマイモは焼き芋に、
みかんは皮を剥き一房ずつにばらし急速冷凍をかけ、食べきりサイズで販売しています。
急速冷凍とは、通常に冷凍したものよりも素材の繊維を壊さないため、
焼き芋は、濃厚な口当たりの良いアイスクリームのような食感に、
温州みかんは、さっぱりジェラートのような食感になっています。
冷凍庫から出し、焼き芋は手の温度で表面が少し柔らかくなれば食べ頃。
温州みかんは、冷凍庫から出しすぐが食べ頃です。

 
    農産売場入口を真っ直ぐ進んで頂き、多目的スペース前の冷凍庫にございます。

暑い日のおやつに、是非お召し上がりください！



 

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