【みんなみの里】かぼちゃコラボメニュー四第弾 | 第3回 里のMUJI みんなみの里【収穫市】
2019/08/26
第3回 里のMUJI みんなみの里【収穫市】が今月末にせまってきました。ふたぱんさんがつくる今回のテーマ“かぼちゃ”とのコラボメニューのご紹介します。
天然酵母と自家製酵母を使い、国産小麦粉や自家製野菜などの身近な素材を使用するなど、こだわりのパンをつくり続けているふたぱんさん。
ご紹介するのは、以前よりお店に出ている人気の丸ぱん『かぼちゃぱん』です。こだわりの生地にかぼちゃを練り込んだ丸ぱん。かぼちゃ本来の甘さを感じられる優しい風味の自慢の品です。
このシリーズには、むらさき芋を練り込んだ『むらさき芋ぱん』があり、こちらも素材を生かして焼きあげ、むらさき芋の香りと自然の甘さを楽しめます。
どちらも定番の品で、売り切れ御免の存在です。まだ食べたことの無い方は、ぜひご賞味くださいませ。
もうひとつご紹介するのは、お菓子工房ラ・シュシュさんの『かぼちゃチーズ シフォンケーキ』です。
旬の素材を使った人気のシフォンケーキの内の一品で、素材をいかしてつくりあげたケーキはずっしりと重く、食べてみるとしっとりとなめらかで口当たりが良いです。
ほかのいろいろなシフォンケーキとともに冷蔵庫に並んでいます。
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