【堺北花田】谷上さんの有機栽培ほうれん草

　春らしいあたたかい日になってきましたね。今日は以前からご紹介したかった谷上さんの有機栽培ほうれんそうをご紹介します。先月から取り扱いを始めているのですが、毎回入ってくるなり、すぐに売れてしまい、なかなか紹介できなかった人気のお野菜です。

　生産者の谷上さんは大阪府貝塚市で、農薬も化学肥料も使わずに、ほうれんそうや小松菜、水菜などを育てていらっしゃいます。安全でおいしい谷上さんの野菜ですが、青果担当の梶山さんが、いちばん驚いたのが、その見た目。農薬を使っていないにもかかわらず、葉っぱも根も、活き活きとしていて瑞々しいんです。縁あって谷上さんの畑を訪れた梶山さんは、その畑の美しさに一目ぼれ。その場で取り扱うことを即決したそうです。 　どうですか！圧巻のみどりのじゅうたん。畑いっぱいに元気な野菜が広がっています。普通は、虫をとったり、肥料をやったりするために、畑の中に入っていけるよう細い通路を設けるそうなのですが、谷上さんの畑には通路がありません。土づくりなど環境面にこだわり抜いているから、農薬を与えなくても虫にやられない自信があるのだとか。通路がないぶん、敷地を無駄なく使って、効率よくたくさんのお野菜をつくっているんですね。
　野菜の価格は天候次第で変動しやすいものですが、谷上さんのほうれんそうは、常に一定価格。他の農家さんのほうれんそうが一斉に高騰するようなときでも普段と同じ価格です。だから有機栽培なのに、一般のほうれんそうよりもお安くなることも。 　安全でおいしい野菜を、お客様が手にとりやすい価格で提供したい！と、工夫を凝らす谷上さんの有機野菜。無印良品では、ほうれんそうの他に、小松菜、水菜も販売中です。明日も、ほうれんそうと小松菜が入荷します。ぜひ手に取ってみてください。

谷上さんの有機栽培　ほうれん草　消費税込　198円
谷上さんの有機栽培　小松菜　消費税込　158円
谷上さんの有機栽培　みずな　消費税込　158円
  無印良品 イオンモール堺北花田　2020.03.06