【堺北花田】今日は貝づくし｜鮮魚売場から

　今日の鮮魚売場は貝づくし。蒸しても焼いてもおいしい、いろんな種類の貝がずらりと並んでいます。
　 　 　 　
　今が旬の岩かきやあわび、炭火でじっくりと焼いて食べたいさざえなど、夏のバーベキューにぴったりのおいしい海の幸が並んでいますよ。

鳥取県産 『天然岩かき』 1個 消費税込1,380円
宮城県産 『天然あわび』 1個 消費税込780円
山口県産 『さざえ』 1個 消費税込216円
　 　
　こんな貝も見つけました。こちらは赤貝の仲間である猿頬（サルボウ）貝。
　サルが食べ物を食べたときに膨らむ頬のようなぷっくりしている形やサルの頬のように赤い身をしていることから、この名前がついたともいわれています。
　こちらは煮つけで食べるのがおすすめです。コリコリした食感と甘みが楽しめますよ。
　
愛知県産 『サルボウ貝』 1袋 消費税込1,280円
　
　貝だけではありません。今日はたっぷり脂ののった大きなごまさばも並んでいます。
　 　
　こんなに身の大きいごまさばが入荷することは珍しいのだとか。脂ののったジューシーな身は塩焼きで味わいたいですね。
　
長崎県産 『特大ごまさば』 1尾 消費税込698円
　
　 　
　本日16時からは夕市を開催します。精肉売場にそうざい売場、もちろん鮮魚売場でもおすすめの商品をお手頃価格で販売します。ぜひお立ち寄りくださいね。
　
　 　
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無印良品イオンモール堺北花田　2023.07.23