【堺北花田】絹さやのおかか和え|きょうのレシピ

【堺北花田】絹さやのおかか和え|きょうのレシピ

食のお便り/レシピ

2022/05/24

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
 再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。

 休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新しいレシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
 今回は、『絹さやのおかか和え』です。



絹さやのおかか和え

材料 2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
絹さや  100g
かつお節  1袋(2.5g)
国産米でつくった醤油糀※  大さじ1
塩  少々

つくりかた
1. 絹さやは筋を取り、沸騰したお湯に塩を入れて1分ほど茹で冷水にとって冷まし、水気を十分切っておきます。
2. ボウルに手順1を入れ、かつお節、醤油糀を混ぜて和えます。



野菜ソムリエコミュニティおおさか
https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/
※レシピの無断転載禁止


Instagramはこちら

無印良品 イオンモール堺北花田 2022.5.24