無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新しいレシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『にんじんのくるみ塩きんぴら』です。
にんじんのくるみ塩きんぴら
材料 2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
にんじん 中1本（150g）
ごま油 大さじ1
A 砂糖 小さじ2
酒 小さじ2
塩 ひとつまみ
素のままクルミ※ 20g
つくりかた
1. にんじんをピーラーで薄くスライスします。くるみは粗くきざみます。
2. フライパンにごま油を熱し、手順1のにんじんをしんなりするまで炒め、Aを加え混ぜ合わせた後、塩を加えます。
3. 手順2にくるみを加えて和えます。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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無印良品イオンモール堺北花田 2022.4.17
