無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新しいレシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『しめじのレモン塩昆布和え』です。
しめじのレモン塩昆布和え
材料 2人分
しめじ 100g（正味量)
ミニトマト 6個
オリーブ油 少々
おろしにんにく（チューブ） 4㎝
レモン汁 小さじ2
塩昆布 6g
タバスコ 少々
つくりかた
1. しめじは石づきを切り落としほぐします。ミニトマトは縦に4等分に切ります。
2. フライパンにオリーブ油、おろしにんにく、しめじを入れて混ぜ、火にかけます。しめじの表面に焼き色が付くまでじっくり焼きます。
3. ボウルに手順2、ミニトマト、レモン汁、塩昆布を混ぜ合わせます。タバスコを加えてさっと混ぜます。
※レシピの無断転載禁止
Instagramは
こちら
無印良品 イオンモール堺北花田 2022.3.8
