無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新しいレシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『にんじんと豚肉の唐揚げ』です。
にんじんと豚肉の唐揚げ
材料 2人分
にんじん 60g
豚肉細切れ 200g
A 酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
すりおろししょうが 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
片栗粉 大さじ5
揚げ油 適量
つくりかた
1. にんじんは短めのささがきにします。
2. ボウルに豚肉とにんじんを入れ、Aを加えて揉み込み、片栗粉を加えてなじませて、10等分にして成形します。
3.フライパンに1㎝程の深さに揚げ油を入れて弱めの中火で熱し、手順2を中まで火が通るまで両面を揚げ焼きにします。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2022.3.1
