無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新しいレシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『キャベツの豚汁』です。
キャベツの豚汁
材料 2人分
キャベツ 1/4個
豚肉のスライス 120g
だし汁 400ml
味噌 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
すりおろし生姜 小さじ1/2
つくりかた
1. キャベツはざく切りにします。
2. 鍋にごま油とすりおろし生姜を入れて中火で熱し、豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったらキャベツを加えて炒め合わせます。
3. キャベツがしんなりしたらだし汁を入れて熱し、火を止めて味噌を溶きます。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2022.2.10
