無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新しいレシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『小松菜の炊き込みご飯』です。
小松菜の炊き込みご飯
材料 2人分
小松菜 1束（3～4株）
米 2合
鯖の醤油煮缶詰 1缶
A 塩 小さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
すりおろし生姜 小さじ1
つくりかた
1. 小松菜はよく洗い、ざく切りにします。
2. 米を研いで炊飯器に入れ、鯖の醤油煮缶詰の汁とAを加えて2合のメモリより少し少なめに水を入れます。
3. 鯖の醤油煮と小松菜を米の上に広げて入れ、炊きます。
4. 炊き上がったら鯖の醤油煮をくずしながら混ぜ、盛り付けます。
※レシピの無断転載禁止
Instagramは
こちら
無印良品 イオンモール堺北花田 2022.1.9
