無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新しいレシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『長芋と牛肉の甘辛炒め』です。
長芋と牛肉の甘辛炒め
材料 2人分
長芋 250g
牛肉（薄切り） 200g
ごま油 大さじ1
A しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ2
おろししょうが 小さじ1/2
白ごま 適量
つくりかた
1. 長芋は皮を剥き、厚さ1㎝の半月切りにします。
2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉を炒めます。
3. 牛肉の色が変わったら、長芋とAを加えて炒め合わせます。
4. 器に盛り、白ごまをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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無印良品 イオンモール堺北花田 2021.10.12
