無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新しいレシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『えのきたけの炊き込みご飯』です。
えのきたけの炊き込みご飯
材料 2人分
えのきたけ 200g
米 2合
白だし 80ml
つくりかた
1. えのきたけは石づきを落とし、長さ5㎝に切ってほぐします。
2. 米を研いで炊飯器に入れ、白だしを加えてから２合のメモリまで水を入れます。
3. えのきたけを米の上に広げて入れ、炊きます。
4. 炊き上がったら混ぜ合わせて盛り付けます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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無印良品 イオンモール堺北花田 2021.10.7
