無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新しいレシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『キウイの白和え』です。
キウイの白和え
材料 2人分
キウイ 2個
木綿豆腐 1/2丁
A レモン汁 小さじ1
粉チーズ 大さじ1
塩 小さじ1/4
オリーブ油 小さじ1
あらびきこしょう 少々
つくりかた
1. 木綿豆腐はしっかりと水切りします。キウイは皮を剥いて2㎝角に切ります。
2. ボウルに木綿豆腐とAを入れてなめらかになるまで混ぜ合わせます。
3. キウイを加えて和え、器に盛ってオリーブ油とあらびきこしょうをかけます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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無印良品 イオンモール堺北花田 2021.9.7
