無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『長芋のポテトサラダ』です。
長芋のポテトサラダ
材料2人分
長芋 200g
ナチュラルチーズ 30g
塩昆布 5g
マヨネーズ 大さじ1
オリーブ油 小さじ1/2(お好みで)
つくりかた
1.長芋は皮を剥き、耐熱皿に入れラップをかけて電子レンジ600Wで5分加熱します。
ナチュラルチーズは5㎜角に切り、塩昆布は長ければざく切りにします。
2.長芋はボウルに入れて粗く潰し、マヨネーズを加えて混ぜます。
3.ナチュラルチーズと塩昆布も加えて混ぜ、器に盛りお好みでオリーブ油をかけます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田 2020.9.20
