無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『とうもろこしの炊き込みごはん』です。
とうもろこしの炊き込みごはん
材料2人分
米 2合
とうもろこし(生) 1本
塩 小さじ1
酒 大さじ1
つくりかた
1. とうもろこしを長さ1/3に切り、包丁で実を削ぐように切り落とします。
2. 米を研いで炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を入れ、約大さじ1の水を減らします。
3. 塩、酒、とうもろこし、とうもろこしの芯を加えて炊きます。
4. 炊き上がったら芯を取り除いて混ぜ盛り付けます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/
※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田 2020.8.13
