無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『レタスとわかめのピリ辛サラダ』です。
レタスとわかめのピリ辛サラダ
材料2人分 ※印は無印良品オリジナル商品
レタス（中） 1/2玉（200g）
カットわかめ（乾燥） 3g
お湯 適量
ツナ 1/2缶（35g）
A 醤油と出汁にこだわった めんつゆ※ 大さじ1
ごま油 大さじ2
豆板醤 小さじ1
白ごま 大さじ1
塩こしょう 適量
糸唐辛子 適量
つくりかた
1. レタスは、洗って食べやすい大きさにちぎり、水気をとります。わかめはお湯で戻し、ざるにあげて水で冷まし絞っておきます。
2. ボウルにツナとAを入れて混ぜ、手順1を加えて、レタスが少ししんなりするまで和えます。
3. 白ごまを加えて、味見をして塩こしょうで味をととのえて、器に盛り、糸唐辛子をのせます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
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