無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ休止しております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。今回は、『白菜のマスタードマヨサラダ』です。
白菜のマスタードマヨサラダ
材料2人分
白菜 150g（約3枚）
ハム 2枚
熱湯・冷水 適量
A マヨネーズ 大さじ1.5
粒マスタード 小さじ1.5
しょうゆ 小さじ1/2
つくりかた
1. 白菜は幅1㎝の細切りに、ハムは半分に切り幅1㎝の短冊切りにします。
2. 鍋にお湯を沸かし、白菜を入れ、30秒～40秒茹でて冷水にとり、キッチンペーパーでしっかり水気を切ります。
3. ボウルにAを混ぜ合わせ、手順2とハムを入れて和えます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田 2020.4.28
