無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2020年2月14日(金)のレシピ『みかんの黄金色ご飯』です。
みかんの黄金色ご飯
材料2人分
みかん 3~4個(100ml)
昆布出汁 100ml
米 1合
塩 小さじ1/3
こしょう お好みで
つくりかた
1.米はといで30分ほど浸水させてザルに上げます。みかんは横半分に切って果汁を搾ります。
2.炊飯器に米、出汁、みかん果汁、塩を入れて混ぜ、炊飯スイッチを押します。
(早炊きコースがあればそちらを使います)
3.器にもり、仕上げにお好みでこしょうを少々ふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
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